13 décembre 2014

Avent 2014 - 14ème jour

Livré dans ma Bourgogne

Chacune à notre manière, nous nous accordons sur l'Alsace aujourd'hui… je jure que nous ne nous sommes pas concertées ;-) Un beau kelsch et son fil assorti autour desquels mes idées vagabondent déjà…

Kelsch

Livré dans son Languedoc

Pas de Noël sans pains d'anis, c'est une tradition que je m'applique à respecter à la lettre. Un petit morceau d'Alsace a donc traversé la France pour venir aujourd'hui parfumer le Languedoc. Et quel plus joli symbole que le coeur pour évoquer l'amitié qu'il y a dans ces échanges ?

coeur springerle

Si vous aussi voulez sortir vos moules, la recette que j'utilise est dans ce billet.

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16 novembre 2014

Déjà ?

La première tournée de springerle me fait chaque année le même effet : je me demande toujours comment le temps a fait pour passer si vite, j'ai l'impression d'avoir rangé mes moules à peine hier... et c'est à nouveau Noël qu'il faut préparer, déjà !

Ils ne contiennent pas de beurre, alors ce sont les biscuits par lesquels j'attaque en premier, en me disant qu'ils seront toujours bons fin décembre. Et comme ça prend un peu de temps, j'ai intérêt à ne pas tarder à m'y mettre si je veux avoir le compte. Donc... les hostilités sont déclarées ;-)

Springerle 2014

La nouveauté de cette année, c'est le moule offert par Sylvie avec ses voeux ; et il tombe à point nommé avec les bébés qui s'annoncent autour de moi, ce sera un heureux présage.

Cigognes à cuire

Il moule parfaitement, Sylvie, l'empreinte est nette et fine à la fois, je me suis régalée à en préparer une plaque complète !

cigognes

Vous vous rappelez que je vous ai indiqué ma méthode en décembre dernier ? C'est dans ce billet et cette année, j'essaie un nouveau truc que vous m'aviez indiqué dans les commentaires : j'enferme mes petits sauteurs avec un quartier de pomme pour les rendre plus moelleux.

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11 mai 2014

Patchwork alsacien

Ce qui m’a immédiatement charmée à Colmar, ce sont les éclats de verdure partout présents. Il y a une grâce assez anglaise dans cette manière de contenir la nature sans la domestiquer tout à fait, que ce soit dans les espaces publics ou derrière les grilles. J’ai aimé tomber sur des micro-sous-bois dans les endroits les plus inattendus.

verdure_en_ville_2

verdure_en_ville

Mais la ville, bien sûr, ce sont surtout des maisons. Quand je me promène dans les rues, j'imagine toujours les beaux intérieurs derrière les volets clos. Les fenêtres murmurent... les fenêtres chantonnent... Les fenêtres me parlent.

volets_2

volets_1

Faire du tourisme urbain à 7 heures du matin, c’est idéal pour avoir tout à soi une ville déserte. Car j''imagine que le joli quartier de la petite Venise doit être infréquentable aux heures ouvrables. Ici la ville se reflète dans l'eau, les cygnes et les canards traversent des maisons noyées.

Colmar_et_eau

Mais 7 heures du matin en ville, c’est un peu moisi aussi, car bien sûr je n’ai pas eu besoin de la chercher pour tomber sur LA brocante qu’il fallait voir… enfin, sur sa vitrine seulement qui était déjà bien assez pour me faire craquer. Niveau de frustration : maximum. Niveau d’économie également, je suppose… Je me serais bien arrêtée aussi à la terrasse fleurie de ce troquet pour un petit café. Trop tôt…

brocante_et_troquet

Cette balade fort matutinale m'aura en tout cas donné matière à réflexion pour un futur patchwork. Ces façades alsaciennes ne sont-elles pas une belle source d'inspiration pour un ouvrage à venir ?

patchwork_alsacien

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